WINE-derful酒窖餐廳，

餐廳裡面也有幾個獨立包廂，

可以做企業的包場，

或是姊妹淘聚會的時候，

能夠擁有自己獨立的空間。

不得不跟大家介紹，

就連洗手間的部分，

也可以設計得如此有特色。

WINE-derful酒窖餐廳超大坪數的酒窖，

除了自家使用之外，

需要租酒窖的人他們也有出租的服務。

Winederful 紅酒餐廳的價位不高，
每一道菜介於300～1500之間，
除非是牛排才會超過1500的價位。

而且只要點任何主菜，
就可以加499升級套餐。


每日精選House Wine，
Winederful 這裡有進口多種好喝的紅酒，
喜歡喝紅酒的人絕對要來這嚐嚐。
這一杯House Wine的價格才190元，
比起許多五星級飯店，
Winederful 的紅酒價格親民許多。


餐前麵包
是Winederful餐廳樓上的烘焙坊自製的喔，樓上也有在零售他們家超好吃的麵包。

其實我自己不太喜歡南瓜太濃郁的味道，

這一道南瓜湯的甜味剛剛好，

應該是有融合了各種蔬菜燉煮出來的味道，

並不只是單純只有南瓜喝起來那麼膩。

以剛剛高水準的麵包來搭配，吃起來剛剛好。

鮮蝦佐烤馬鈴薯

是套餐裡的前菜，
烤得軟爛的馬鈴薯搭配鮮甜的蝦子，
加上濃郁的醬料，
可以把兩個食材完美的融合，
也提升了蝦子的鮮甜味。

櫻桃鴨胸酒食

我們單點的下酒菜，
煙燻鴨肉搭配一些蔥花及醬料，
有種研製火腿的口感。



這一道鴨胸還有附上一個桑葚醬，
酸酸的醬料跟鴨胸在一起吃更是過癮。
這是一道超適合配紅酒的下酒菜。

主廚沙拉

套餐搭配的沙拉，
簡單的生菜、藜麥、火腿丁，
酸酸甜甜的醬料吃起來很開胃。

薰鮭魚凱撒沙拉

實在是太愛吃凱撒沙拉了，
無論去到哪都要點一下。
每一次看到凱撒沙拉上面炸得脆脆的培根就好感動，
煙燻鮭魚上面還加了一點魚子醬點綴。
超奢華的凱撒沙拉，非常推薦這一道喔。

安格斯肋眼牛排 10oz

我好喜歡這裡牛排的做法，
是屬於比較美式old school的烤法。
牛肉的外層烤得焦香，
還有那一格格的網格，
傳統的牛排做法總是最好吃的。

大約七分熟的牛肉，
每個部位的熟度都很均勻。
我最喜歡肋眼牛排，
一塊肉可以吃到許多不同口感，
有軟嫩的肉，
也有帶筋及帶小塊油花的部分，
讓油花的濃郁與肉的纖維融合在嘴裡，
再小嚐一口紅酒，簡直是人生最大享受。

番茄海鮮義大利麵

我原本以為這道義大利麵
就是一般番茄加上義式香料的口感，
豈知一入口讓我有大大的驚喜。
主廚特別使用各種海鮮調製的XO醬，
加上新鮮的番茄及海鮮，香香辣辣的好濃郁。



每一個麵條都充滿彈性並且吸滿湯汁，
單吃麵條也可以吃到很入味的味道，
是個高水準的義大利麵呢。

墨西哥辣雞腿燉飯

好感人啊，燉飯最好吃的就是要吃得到米心的顆粒感，
我在台灣也好少吃到道地的燉飯。
烤得香香的雞腿肉，搭配濃郁的醬料，
有起司、各式香料、番茄、辣椒的味道，
雖然醬汁濃郁但仍吃得多雞肉的鮮甜，
剛好中和了一些增體的口感。

飯後甜點＋咖啡

甜點及咖啡是套餐附的，
吃飯總是要來個甜點，
及一杯好喝的牛奶咖啡，
才能算是個完美的Ending。
抹茶口味的慕絲蛋糕，
帶點苦澀的口感加上咖啡，
完美了這一個溫馨的夜晚。


比起其他的西餐廳，
Winederful在調味上非常有創意
味道也稍微濃郁一些，
對我而言每一道菜都好適合搭配紅酒。
我自己處在這個酒窖餐廳時，
喝紅酒才是主軸，
而吃飯變成了是種配角。
喜歡這裡的環境帶給人的溫暖，
喜歡各式各樣有創意並且會讓人一再回味的料理，
無論是和情人的二人世界，
或是一群朋友的小酌，
都超適合來Winederful喝一杯敘舊一下。

位於中山區的高水準消費不高的酒窖餐廳，
推薦給每一個愛喝紅酒的你們。
快來WINEderful台北酒窖餐廳
享受幾杯好喝的紅酒及下酒的餐點，
它一定可以帶給你一個放鬆溫馨的夜晚。

WINE-derful葡萄酒主題餐廳

地址：台北市中山區民生東路三段27號
電話：022518 8122