這種冷冷的天氣最開心的事情就是吃火鍋了，

特別是近期連續好幾週都超冷，

夜晚很適合吃個涮刷鍋。

林口火鍋許多朋友推薦喜園涮涮鍋，

很多地方都有分店，但林口歐風店的裝潢超美，

整體走宮廷風的風格，精緻的食材、有機蔬菜；

美麗的擺盤、好喝清淡的湯頭，

很適合推薦給愛吃鍋的你們。

從來沒有想過吃個火鍋可以如此優雅，

在喜園涮涮鍋林口歐風店，

有著歐洲宮廷般的裝飾，

美麗高雅的餐具，

涮涮鍋也可以很有高級料理的感覺！

另外不得不稱讚，

吃完之後也不會有臭臭的火鍋味。

位於林口文化三路上的喜園涮涮鍋，

開車經過不難看到它的存在。

只是從外面看來不像是火鍋店，

還以為是一家咖啡廳。

店內的環境設計得很漂亮，

接近聖誕節的時候去用餐，

也有許多聖誕裝飾～

喜歡牆上的壁紙及厚厚的布簾，

有點回到英國感覺。

從來沒吃過這種裝潢的火鍋店，
對我而言真的太新奇了，
在如此舒服優雅的環境，
感覺可以慢慢喝茶、吃飯、聊天。

這裡的擺盤好漂亮，

碗盤都是粉嫩色系的，

而且火鍋本身是使用鑄鐵鍋，很酷！



清澈、透明的湯頭喝起來清爽，

沒有過多的調味，充滿了蔬果的甜味。

我喜歡這種湯頭，吃多了也不會覺得有負擔，

也可以突顯出食物的原味。

高級、新鮮的食材，簡簡單單就可以很好吃！

醬料本身也是走養身系列的，

日式醬油、蒜頭、蘿蔔泥、蔥花、洋蔥，

如果想要辣的話可以額外加上生辣椒。

蔬菜盤的種類很多，

數一數大概有十種蔬菜吧，

採用的都是有機蔬菜。

感覺這些菜才是今天的主角呢 XD

我們今天點了雙人海陸套餐，

有一盤雙人份的海鮮盤，

及一盤豬肉、一盤牛肉。

海鮮盤的種類也蠻多的，

擺盤很精緻很漂亮，

還會附上一朵鮮花，看了心情就變得很好～

(女人果然都是愛鮮花...)

附餐有滷肉飯可以選擇，

肥瘦適中，吃起來不油膩，

推薦給愛吃飯的人！

莉亞則是點了養身的薑黃麵，

好特別的感覺，麵條吃起來帶有咖喱的味道。

有些人可能會喜歡吃，味道也還不錯，

但我總覺得跟涮涮鍋搭配好像不是很搭。

園涮涮鍋林口歐風店肉盤看起來份量還好，

但其實它切得還蠻厚的，

所以吃起來很紮實。

這一盤肉吃下去就很有飽足感了。
來自台灣的梅花豬吃起來很新鮮，

可以吃到豬肉的鮮甜味，

吃原味的就可以感覺到很新鮮很美味。

不喜歡吃肥肉的人，建議點梅花豬。

一層層油花、瘦肉的牛五花則是我的最愛，

吃起來很香不會太油膩，而且怎麼煮都不覺得柴。

牛五花只要新鮮，肥肉瘦肉的比例正確，

是個安全牌的食材。

這一餐吃下來兩個人只需要1100元左右，

價格很實惠，可以吃到那麼多的海鮮及肉盤，

以兩人份的份量來說也可以吃到很飽了。

如果喜歡吃食物的原味的你們，

或是近期我真的很愛吃清爽型的湯頭，

很推薦給大家喜園涮涮鍋林口歐風店，

食材新鮮、環境很美很適合拍照，

只是服務可能還有待加強～

這個冬天，其實也可以很優雅的吃個火鍋，

就在林口的喜園涮涮鍋。

**本篇文章為自主性發文，非商業合作