Chili Klaus-Asia BBQ風味辣番茄醬推薦
有誰跟我一樣是無辣不歡的朋友嗎？
特別是不能出國的這陣子，
好想念在英國吃過的一些辣椒醬，
搭配我最愛的某牌烤雞，是小時候的回憶！
最近在台灣找到了Chili Klaus-Asia辣番茄醬，
來自丹麥的辣番茄醬品牌，
我覺得我的思念得到了解放，
無論搭配炸物、烤肉或是中式料理都很適合。
說到辣番茄醬，其實在歐洲家家戶戶都是必備，
吃烤肉、烤雞的時候可以拿來當沾醬，
一整個超級開胃！
Chili Klaus是來自丹麥的品牌，
是由一位辣椒達人Claus Pilgaard創立的品牌，
在丹麥、挪威、瑞典和美國是很受歡迎的品牌，
更多次的出現在美國的Hot Ones節目中。
2020年，Gardas Universe將Chili Klaus引進亞洲，
也讓許多可以品嘗到這迷人的強烈的滋味。
它的辣度有非常多“等級”可以選擇，
從微微辣到大辣的辣番茄12號，
讓各種程度的辣椒愛好者可做選擇。
辣番茄12號採用千里達毒蠍辣椒來製作，
它的辣椒風味後勁十足的，
入口的時候覺得酸酸甜甜的滿柔順，
但是在幾秒後將毒蠍的獨特香味與辣度漸漸釋放，
一點麻麻的，但也不算是會不舒服的辣，
和番茄的酸搭配得剛剛好。
產品品名: 辣番茄12號-大辣 KETCHUP 7 POT V.12
從丹麥原裝進口，主要成分為：
番茄醬、糖、水、大蒜、鹽、辣椒、山梨酸鉀。
Chili Klaus-Asia 辣番茄醬的瓶子設計，
採用便利的開蓋式設計，把蓋子掀開，
然後輕輕按壓即可擠出辣番茄醬。
除了辣椒12號之外，
他們也有推出BBQ風味辣番茄醬，
圖中分別為BBQ4號、BBQ8號的試吃包。
今天家裡剛好有烤了一些肉，
將辣番茄醬拿出來，
搭配烤好的肉和德式香腸，真是perfect!
如果喜歡吃炸物、炸雞，
我覺得它們也是一個非常完全的結合喔。
最喜歡將炸雞淋上辣辣的醬料，
像是辣番茄醬吃起來的味道不會很中式，
可以瞬間讓烤雞變得很有歐洲的滋味。
烤雞淋上的是辣番茄12號，
看起來色澤很紅，也蠻濃稠的，
吃起來有點酸酸麻麻辣辣的，
對於平時愛吃大辣的我吃起來剛剛好！
德式香腸搭配BBQ8號，
帶有一點點甜甜辣辣的滋味，
在我們家，大概是“大朋友”也可以接受的味道吧。
只能吃一點點辣的人怎麼辦？
那就試試BBQ4號，
誰說這種歐美醬料只能吃得很西式？
剛好今天打包了好吃的鍋貼回來，
搭配Chili Klaus-Asia 辣番茄醬一起吃吧。
然後將辣番茄醬不太豪邁的淋上去，
因為它還蠻辣的，所以不能太豪邁 XD
辣番茄醬和鍋貼的味道結合在一起，
也是一個很開胃的perfect match耶～
Chili Klaus-Asia的全產品，
都有使用鬼椒來做調配，
它是一個很好吃的丹麥調味料，
而且無論是搭配炸物、烤物都很適合。
我在英國想念的那些家人啊，
真希望有天我們可以早日團聚，
在那之前就用好吃的歐洲風味番茄辣椒，
來好好的解鄉愁吧，也推薦給愛吃辣的朋友們，
可以買一些在家裡囤起來，
即使是不開伙的人，打包烤串回來的時候，
也可以搭配著吃，可以讓平凡的滋味大大昇華！
好吃的辣番茄醬這裡買
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