趣採蜜優質蜂蜜推薦,日常生活中必備的龍眼蜂蜜、荔枝蜂蜜、黃金蜂蜜、冬蜜,更是很營養健康的料理食材

趣採蜜優質蜂蜜推薦

趣採蜜優質蜂蜜推薦

趣採蜜是一家來自台灣雲林的品牌,
好喜歡他們家的蜂蜜,風味很純很濃郁,
是值得推薦給大家的優質蜂蜜。

蜂蜜是日常生活中不可或缺的好物,
它含有豐富的營養價值,
一年四季都會拿蜂蜜來當作食材。
蜂蜜可以拿來泡花茶、飲料,
用來取代糖也是更健康的選擇。
這次體驗了四種不同種類的蜂蜜,
龍眼蜂蜜、荔枝蜂蜜、黃金蜂蜜、冬蜜
文中也為大家推薦「趣採蜜」各種蜂蜜,
不同風味及口感,還有各自適合的品嚐方式~

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趣採蜜產品推薦,
一次帶給大家四種不同口味的蜂蜜,
龍眼蜂蜜、荔枝蜂蜜、黃金蜂蜜、冬蜜,
各有各的營養價值和特色,
而且他們家的蜂蜜是天然蜂蜜,
是個很棒很用心經營的蜂蜜品牌。

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好喜歡他們家的包裝,
可愛的小禮盒,很適合拿來當作伴手禮,
或是不能見面的過年過節,
將蜂蜜宅配送禮,是一家大小都適合的禮物。

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關於「趣採蜜」品牌

「趣採蜜」的蜂蜜,
採用台灣優質養蜂產銷班所生產的蜂蜜,
對於蜂蜜的品質要求有一定的堅持。
他們家的蜂蜜通過了ISO22000,
及HACCP食品安全管理系統驗證機構認證,
SGS檢驗層層把關,
無農藥殘留、無動物用藥、無抗生素殘留,
是個天然健康的食品,不會對身體帶來負擔。

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如何知道我買的為真蜂蜜?

我有一個最好最容易辨認的方法,
好的蜂蜜在冰水溶解得較慢,
而且蜂蜜水的顏色不會那麼“通透”;
帶點濁但又不會有雜質,
就是好的蜂蜜。

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黃金蜂蜜、荔枝蜂蜜、龍眼蜂蜜、冬蜜,
從外包裝的玻璃看進去,
每一款蜂蜜都有不同色澤,
有些清澈、有些顏色較沉,
當然吃起來也有不同的味道與層次感。

難得有好幾種蜂蜜可以品嚐,
我也為自己做了一個“品蜜會”,
就好像品酒會一樣,
把蜂蜜一點點倒出來品嚐,
然後記錄下它的香氣、味道和適合搭配的食物,
然而我發現還蠻有趣的,
可以發現到大自然產出的奧妙。

黃金蜂蜜、冬蜜

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「趣採蜜」野生蜂蜜,
讓蜜蜂放養在山林間,
蜜蜂會去自由採集各種花蜜,
釀成蜂蜜然後再來進行採收。
野生蜂蜜很特別的是,
它在香氣上是非常非常豐富的,
就好像綜合了所有不同的花種,
也是最富有層次感的蜂蜜。

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像冬蜜就是非常珍貴的蜂蜜之一,
它的含水量比較低,
口味很渾厚紮實,
含在口裡的時候會帶有一點點奶香味,
很特別也是所有蜂蜜中最濃的口味。

冬蜜很適合單獨食用,
用來當作果醬淋在麵包上,
或是直接泡成蜂蜜水,
才不會搶走野生冬蜜豐富的層次。

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黃金蜂蜜比起冬蜜多了一股清香,
它的質地和在口中的香氣也較為透徹,
不酸,也是很有層次感。
它給人的感覺是沈穩紮實的,
厚實的香氣即使加在料理中也依然吃得出來。

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今天煮了一鍋日式咖喱,
加點黃金蜂蜜進去來增加咖喱的濃厚,
吃起來甜甜的咖喱,又變得更香了。

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在做飯的時候,
試試看把蜂蜜取代砂糖,
會是非常棒的蜂蜜創意料理喔。

荔枝蜂蜜、龍眼蜂蜜

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喜歡水果香氣的人,
最不能錯過是這兩種蜂蜜。
我是來到台灣之後,
才認識這兩款香味迷人的蜂蜜,
不然從小在國外吃的多為Manuka蜂蜜。

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龍眼蜜吃起來有木質調+花香的味道,
喜歡用它來搭配花茶,
睡前喝一杯讓身體暖暖的,
更可以舒緩一整天緊張的情緒。

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前幾天在家做冰淇淋,
可以用龍眼蜜來取代煉乳、果糖,
家中有小朋友的爸媽們,
這個創意甜點也比起使用煉乳更健康。

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荔枝蜂蜜我個人好喜歡這味道,
帶有非常非常細微的酸味,
還有濃郁的荔枝果香味,
單喝或是製作成蜂蜜飲品如蜂蜜檸檬會很適合。

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來一道簡單甜點製作吧,
銀耳、蓮子、桂花、紅棗,
把銀耳、蓮子泡一個晚上之後,
再把所有食材加在一起燉煮30-40分鐘。

要吃之前加一些些蜂蜜進去,
在夏天的時候吃起來好解暑,
也是很健康的一道甜點。

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「趣採蜜」的各種優質蜂蜜,
很值得推薦給大家,
也分享給你們很多創意蜂蜜食譜,
可以好好的在家品嚐不同的蜂蜜,
讓無聊的居家生活多更多樂趣,
也讓家人們可以吃到更健康的料理。

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趣採蜜評價

「趣採蜜」是個很棒的蜂蜜推薦,
蜂蜜的品質很優質,吃起來也很好吃。
可愛的包裝設計,適合拿來送禮,
而且蜂蜜是一家大小都很適合的食材,
小朋友們愛吃甜甜的甜點、飲料,
也可以用來取代果糖讓他們食用。

台灣在地新鮮的蜂蜜,
是台灣這一片豐富天然資源的恩賜,
在日常生活中好好的享用,
會是個很棒的享受。

趣採蜜
地址:雲林縣虎尾鎮芳草里65-2號
電話:080-001-9090
官方網站: https://www.funpickinghoney.com/
FB粉專: https://www.facebook.com/funpickinghoney