趣採蜜優質蜂蜜推薦

趣採蜜是一家來自台灣雲林的品牌，
好喜歡他們家的蜂蜜，風味很純很濃郁，
是值得推薦給大家的優質蜂蜜。

蜂蜜是日常生活中不可或缺的好物，
它含有豐富的營養價值，
一年四季都會拿蜂蜜來當作食材。
蜂蜜可以拿來泡花茶、飲料，
用來取代糖也是更健康的選擇。
這次體驗了四種不同種類的蜂蜜，
龍眼蜂蜜、荔枝蜂蜜、黃金蜂蜜、冬蜜
文中也為大家推薦「趣採蜜」各種蜂蜜，
不同風味及口感，還有各自適合的品嚐方式～

趣採蜜產品推薦，
一次帶給大家四種不同口味的蜂蜜，
龍眼蜂蜜、荔枝蜂蜜、黃金蜂蜜、冬蜜，
各有各的營養價值和特色，
而且他們家的蜂蜜是天然蜂蜜，
是個很棒很用心經營的蜂蜜品牌。

好喜歡他們家的包裝，
可愛的小禮盒，很適合拿來當作伴手禮，
或是不能見面的過年過節，
將蜂蜜宅配送禮，是一家大小都適合的禮物。

關於「趣採蜜」品牌

「趣採蜜」的蜂蜜，
採用台灣優質養蜂產銷班所生產的蜂蜜，
對於蜂蜜的品質要求有一定的堅持。
他們家的蜂蜜通過了ISO22000，
及HACCP食品安全管理系統驗證機構認證，
SGS檢驗層層把關，
無農藥殘留、無動物用藥、無抗生素殘留，
是個天然健康的食品，不會對身體帶來負擔。

如何知道我買的為真蜂蜜？

我有一個最好最容易辨認的方法，
好的蜂蜜在冰水溶解得較慢，
而且蜂蜜水的顏色不會那麼“通透”；
帶點濁但又不會有雜質，
就是好的蜂蜜。

黃金蜂蜜、荔枝蜂蜜、龍眼蜂蜜、冬蜜，
從外包裝的玻璃看進去，
每一款蜂蜜都有不同色澤，
有些清澈、有些顏色較沉，
當然吃起來也有不同的味道與層次感。

難得有好幾種蜂蜜可以品嚐，
我也為自己做了一個“品蜜會”，
就好像品酒會一樣，
把蜂蜜一點點倒出來品嚐，
然後記錄下它的香氣、味道和適合搭配的食物，
然而我發現還蠻有趣的，
可以發現到大自然產出的奧妙。

黃金蜂蜜、冬蜜

「趣採蜜」野生蜂蜜，
讓蜜蜂放養在山林間，
蜜蜂會去自由採集各種花蜜，
釀成蜂蜜然後再來進行採收。
野生蜂蜜很特別的是，
它在香氣上是非常非常豐富的，
就好像綜合了所有不同的花種，
也是最富有層次感的蜂蜜。

像冬蜜就是非常珍貴的蜂蜜之一，
它的含水量比較低，
口味很渾厚紮實，
含在口裡的時候會帶有一點點奶香味，
很特別也是所有蜂蜜中最濃的口味。

冬蜜很適合單獨食用，
用來當作果醬淋在麵包上，
或是直接泡成蜂蜜水，
才不會搶走野生冬蜜豐富的層次。

黃金蜂蜜比起冬蜜多了一股清香，
它的質地和在口中的香氣也較為透徹，
不酸，也是很有層次感。
它給人的感覺是沈穩紮實的，
厚實的香氣即使加在料理中也依然吃得出來。

今天煮了一鍋日式咖喱，
加點黃金蜂蜜進去來增加咖喱的濃厚，
吃起來甜甜的咖喱，又變得更香了。

在做飯的時候，
試試看把蜂蜜取代砂糖，
會是非常棒的蜂蜜創意料理喔。

荔枝蜂蜜、龍眼蜂蜜

喜歡水果香氣的人，
最不能錯過是這兩種蜂蜜。
我是來到台灣之後，
才認識這兩款香味迷人的蜂蜜，
不然從小在國外吃的多為Manuka蜂蜜。

龍眼蜜吃起來有木質調+花香的味道，
喜歡用它來搭配花茶，
睡前喝一杯讓身體暖暖的，
更可以舒緩一整天緊張的情緒。

前幾天在家做冰淇淋，
可以用龍眼蜜來取代煉乳、果糖，
家中有小朋友的爸媽們，
這個創意甜點也比起使用煉乳更健康。

荔枝蜂蜜我個人好喜歡這味道，
帶有非常非常細微的酸味，
還有濃郁的荔枝果香味，
單喝或是製作成蜂蜜飲品如蜂蜜檸檬會很適合。

來一道簡單甜點製作吧，
銀耳、蓮子、桂花、紅棗，
把銀耳、蓮子泡一個晚上之後，
再把所有食材加在一起燉煮30-40分鐘。

要吃之前加一些些蜂蜜進去，
在夏天的時候吃起來好解暑，
也是很健康的一道甜點。

「趣採蜜」的各種優質蜂蜜，
很值得推薦給大家，
也分享給你們很多創意蜂蜜食譜，
可以好好的在家品嚐不同的蜂蜜，
讓無聊的居家生活多更多樂趣，
也讓家人們可以吃到更健康的料理。

趣採蜜評價

「趣採蜜」是個很棒的蜂蜜推薦，
蜂蜜的品質很優質，吃起來也很好吃。
可愛的包裝設計，適合拿來送禮，
而且蜂蜜是一家大小都很適合的食材，
小朋友們愛吃甜甜的甜點、飲料，
也可以用來取代果糖讓他們食用。

台灣在地新鮮的蜂蜜，
是台灣這一片豐富天然資源的恩賜，
在日常生活中好好的享用，
會是個很棒的享受。

趣採蜜
地址:雲林縣虎尾鎮芳草里65-2號
電話:080-001-9090
官方網站: https://www.funpickinghoney.com/
FB粉專: https://www.facebook.com/funpickinghoney