小謙姐私廚好拌伴

熱愛料理的人家裡一定要備有一些沾醬，
今天幫大家開箱的小謙姐私廚好拌伴-果然辣醬，
人氣辣醬推薦超適合愛吃辣的朋友們，
外食族可以配便當一起吃，
也可以加在乾麵裡面超香的！
還有2罐超下飯的小謙姐私廚肉醬系列，
客家梅干辣豬肉醬、酸豆辣豬肉醬，
打開就可以直接食用，省下自己料理的時間，
讓居家料理變得更簡單又多樣化。

品牌創辦人小謙姐原本是資深包裝設計師，
由於熱愛烹飪美食，也愛研究各式異國料理，
善用以天然食材做出無負擔的調味方式，
也讓自己和家人可以吃得放心安心。

品牌為了忙碌的職業婦女打造各式醬料，
針對外食族可以拌飯、拌麵肉醬，
煮婦們也可以做出各式各樣的料理。
小謙姐肉醬、辣椒醬皆採用新鮮食材手工小鍋熬煮，
充分發揮食材特性，不添加任何化學香料及防腐劑。

小謙姐是網購好吃辣醬推薦，
醬料的份量還蠻大的，
足足有280克，直接低溫宅配到家，
保證收到的時候是新鮮的宅配手工辣醬。

從產品標籤的成份可以看到，
每一種都是看得懂的天然食材，
還使用海鹽添加，不死鹹，
無防腐劑添加吃起來更安心。

客家梅干辣豬肉醬

我自己偶爾會煮梅干豬肉來吃，
可是那實在是太費功夫了。
客家梅干辣豬肉醬讓你打開即食，
省去了很多時間，超方便的。

內容物的肉和梅干菜的比列剛剛好，
每一口都可以吃到豬肉，
很大方，肉的味道吃起來也很鮮甜，
不辣的口味，很適合一家大小一起吃。

最喜歡用它來拌飯，
有了這一罐中式肉醬，
不知不覺可以吃下3碗飯不過分！

酸豆辣豬肉醬

我很少在台灣看到有酸豆入料理的，
其實我本人很愛很愛吃酸豆，
這麼有創意的呈現方式很特別，
是一款帶有點川味的辣肉醬推薦。

打開一挖都是滿滿的豬肉，
覺得也太真材實料了吧！
它的香氣十足，辣度不算太辣，
大概只有小辣的程度，
可以直接拿來拌飯拌麵。

今天就用這款宅配手工辣肉醬來做個創意料理，
首先將煎得脆脆的雞蛋切小丁，
然後把豆乾放進去稍微乾煎一下。

加上2湯匙的酸豆辣豬肉醬拌炒，
如果覺得味道不夠重的可以加點鹽巴。

最後灑上蔥花

5分鐘就可以完成好吃的一道菜，
也可以當作是下酒菜，
犒賞一下辛苦工作的老公。

好拌伴-果然辣醬

使用3種辣椒加上蘋果微發酵，
一打開就可以聞到非常非常香的香氣，
也帶有一點點水果的香味，
我覺得跟一般市面上的辣椒醬很不一樣。

辣椒醬本身不會太油膩，
不是重口味的那種，
吃起來很清爽，也真的有辣。
後勁十足的口感，
還算滿溫和的配飯辣醬推薦，
不會辣得很不舒服。

煎好一個雞腿排，
拿來沾個辣椒醬剛剛好。

吃豬腳的時候難免會覺得有點膩，
這時候就可以配辣椒醬，
剛好小謙姐很解膩，
搭配油膩的料理一起吃，
反而會帶來一點點清爽的感覺。

小謙姐私廚評價

小謙姐用心打造的手作辣椒醬、肉醬，
我嘗試的這三款醬料都很有特色，
在市面上也從來沒吃過類似的醬料。

在家中常備一些好吃的醬料，
也能讓我做出來的料理變得更豐富，
懶得煮飯的時候，把肉醬拿出來拌麵，
就是一道簡單健康的料理啦～

官方網站：小謙姐私廚，美味+88

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