谷炭燒肉 Good time | 北投燒肉推薦

愛吃燒肉的我們又要來探索新店家啦， 今天約了朋友到北投石牌吃燒肉， 找到了離石牌捷運站不遠的 谷炭燒肉 Good time Yakiniku， 這裡的和牛很新鮮美味價格也不高， 還提供親切的桌邊服務， 特別是和牛的部分，烤出來的熟度剛剛好！ 店內的環境還蠻舒服的也不會太吵雜， 朋友家人聚餐，北投石牌燒肉餐廳推薦。

石牌谷炭燒肉使用的是炭火， 市面上那麼多燒肉店家， 而我獨愛炭火燒肉， 只有使用炭火燒肉才會多一種風味。

桌上會直接送上烤肉醬、解膩的檸檬汁.. 非常簡單的調味料， 證明店家對肉品的新鮮度很有信心。 吃燒肉就是要這樣， 好吃的肉品，盡量吃食物的原味， 才不會愧對那麼好的食材～

另外還有提供薇歐拉紫鹽， 香氣十足的一款紫色鹽巴， 搭配牛肉吃最對味！

谷炭燒肉菜單

菜單雖然只有2頁， 但其實食材的選擇還蠻多的， 牛肉皆為澳洲、美國和牛， 也有豬雞羊鴨肉、蔬菜、海鮮等， 可一次滿足各種不同慾望。

飲料、酒單的部分， 價位也不高， 很適合跟朋友們便享受美味燒肉， 邊小酌聊天聚會。

推薦我們點的肉品之前， 先來一份包肉生菜補充一下膳食纖維吧。

北投燒肉食材推薦

和牛3+1

這麼大一個和牛拼盤， 有4種不同部位的和牛， 牛肋條、五花、角切、牛排， 份量還蠻大的只要1380元。

我們三個人吃覺得剛剛好， 肉的品質很好很新鮮， 調味也不會太重口味， 可以吃到肉的原汁原味！

在烤牛肉的部分， 谷碳燒肉會提供貼心的桌邊服務， 邊烤肉邊親切的和客人聊天， 整個過程氣氛都很棒。

剛好我們用餐的時段客人不是很多， 所以店家幾乎是全程都在幫我們烤肉， 可以不用自己動手， 又能好好享受美味燒肉， 這麼棒的服務我給滿分五顆星！！

超推和牛牛排， 烤大概3分熟剛剛好， 保留了肉鮮美的味道， 非常juicy柔嫩的口感， 和牛愛好者絕不能錯過。

和牛厚切牛舌

厚厚的牛舌吃起來就是過癮， 店家已經有事先調味過， 吃起來甜甜的日式口味， Q彈的口感好舒服， 很適合當作下酒菜。

嚴選薄切牛舌

這是店內唯一不是和牛的品項， 但牛舌的美味度一點也不減。 薄切牛舌也不算太薄， 在口感上比起厚切牛舌會更爽脆一點， 搭配油蔥一起吃剛剛好， 而且店員烤出來的熟度也很完美。

豬頰肉

帶有一點點膠質的豬肉部位， 吃起來口感很特別， 很多層次的口感。

我們當天還點了豬五花、大腸、松阪豬， 豬肉的水準都很棒很新鮮， 只是吃得太過癮都忘記拍照了。

雞軟骨

喜歡爽脆口感的推薦一定要點， 只是我覺得烤軟骨需要一點功力， 還好店家幫我們烤得金黃金黃的， 吃起來很剛剛好，不會太乾太硬。

雞松阪

店家大力推薦的雞肉， 鮮彈有嚼勁的口感， 帶有一點點的筋， 我個人不太愛帶筋的雞肉， 但先生和同行的朋友都說這個好吃！

很慶幸的今天獲得全程桌邊烤肉服務， 離峰時間吃飯才有的福利。 店員還蠻會聊天的， 用餐的氣氛很好很歡樂～

日本山藥

從頭到尾吃了那麼多肉肉， 來個蔬菜來個心理層面的均衡一下吧， 不得不說這裡的蔬菜定價很便宜， 幾乎都是100元上下的價格， 如果是和長輩一起用餐， 也有10幾種的蔬菜可選擇。

今天先生找的這家石牌燒肉餐廳， 我們吃完都覺得超滿意， 也很推薦給朋友們來品嚐看看。 店家的google評論更是無負評， 果然名副其實，真材實料， 新鮮美味的食材才能滿足我們幾個嘴巴那麼挑的。

一個人平均消費才1600多， 吃了那麼多種的和牛及各種肉類， 還有如此滿意的服務， 比起多數燒肉餐廳價格很便宜， 來到石牌， 你一定得來品嚐看看的谷碳燒肉， 和牛愛好者更是不能錯過。

谷碳燒肉 Good Time 地址：台北市北投區裕民六路114巷22號 電話：02 2821 1588 官網: https://www.gt-yakiniku.com