林口麻辣鍋推薦｜香辣太傅

一年四季台灣人最愛吃的就是麻辣鍋，
林口那麼多家火鍋店我們大概也都吃遍了，
最推薦的麻辣鍋是哪家？
位於林口仁愛二路的香辣太傅，
有著絕美的湯頭，搭配新鮮食材，
低調又美味的麻辣鍋就是它啦！
以單點麻辣鍋店來說，價格不會太貴，
食材多樣化，豆腐鴨血可以吃到飽，
若是有來林口逛outlet，
絕對很值得來品嚐的一家火鍋店。

台灣香辣太傅麻辣鍋是台灣山豬城的關係企業，
他們旗下有很多餐廳，都是吃土雞、合菜為主，
而香辣太傅則是旗下唯一的火鍋店。

我們是看了群組的推薦之後，
在某個假日晚上跑去品嚐看看。

香辣太傅每個人的開鍋費是130元，
鴛鴦鍋的部分是一個麻辣鍋及白鍋，
白飯、鴨血、豆腐可以吃到飽。

用餐空間還蠻寬敞的，
桌子與桌子之間的距離也不近，
吃飯的時候不會有壓迫感，
又可以保持社交距離，
是個舒適、不吵雜的用餐氛圍。

一開始就會招待的熱茶、小菜，
今天的小菜是黑木耳、毛豆，
小菜也是可以無限續加的哦。

鴛鴦鍋湯頭

湯頭就是每一家火鍋店最重要的一環，
也是每個愛吃火鍋的人最在意的吧。
香辣太傅的湯頭真的很有水準，
麻辣鍋只能調整一次辣度，
但是我們完全沒有調整，
覺得原味的就已經很有層次感，
味道很豐富了。

它的麻辣鍋湯頭喝起來，
帶有各種香料的味道，
麻的味道大於辣的滋味，
一般吃小辣的朋友應該也可以接受。

我個人非常喜歡白湯的湯頭，
原本是人嵾白鍋，
但因為懷孕的關係，
店員會貼心的不放人嵾哦。

喝起來很濃郁的豬大骨鮮甜味，
這個味道好像小時候爺爺熬的湯，
是一種真材實料傳統的味道。

各種肉類、蔬菜都很新鮮，
我們點了些牛肉、豬肉、大白菜等。

當然還有油條和豆皮，
是吃麻辣鍋必備的食材～

無骨牛小排

這樣一份只要470元真划算，
油花分佈均勻，香氣十足的牛小排，
其柔嫩的口感是許多老饕的最愛。

牛小排適合煮7-8分熟，
吃起來肉質鮮甜沒有腥味，
滿滿牛肉油脂的香味，
搭配麻辣湯頭剛剛好！

台灣嚴選自然豬

帶有點嚼勁的梅花肉，
可以拿來搭配白鍋一起吃。

招待壽星的牛肉蛋糕，
使用的是沙朗牛的部分。

超大一片的牛肉，
吃起來超過癮！

鮮蝦餛飩

這個餛飩超級好吃的啦，
份量很大一顆，
推薦大家來香辣太傅，
一定要點一份。

每一顆都可以吃到蝦子，
吸滿了湯汁的餛飩，
跟美味的湯頭真的是絕配！

也點了大腸頭、鮮蚵，
價格不貴食材的份量很大一份，
兩個人吃了這麼多超滿足的。

忘了是打卡還是入會員招待的蝦子，
也是很新鮮，超大一隻。

吃了各式各樣的新鮮食材，
這樣吃下來才2000有找，
是不是很划算呢。
林口在地人最推薦的麻辣鍋-香辣太傅，
記得下次來品嚐看看哦。

台灣香辣太傅
地址：新北市林口區仁愛二路66號
電話：02 2608 0233